18 février 2026
Difficile d’aborder le Pays d’Auge sans commencer par Beuvron-en-Auge. Ce village de moins de 250 âmes est régulièrement cité parmi les « Plus beaux villages de France ». Une distinction que l’on comprend dès l’entrée : la place centrale, ourlée de halles séculaires, vibre d’un passé intact. Les maisons à colombages, datées pour certaines du XVIIe siècle, alternent tuiles rouges, encadrements de briques et pans de bois bruns.
Un détour par l’église Saint-Martin – sobre mais émouvante – réserve aussi la surprise de vitraux raffinés à la palette lumineuse. Les visiteurs en septembre profitent souvent de Beuvron lors de la Fête du Cidre, référence pour toute la Normandie viticole.
Dans l’alignement direct de Beuvron, Cambremer forme l’un des points d’étape majeurs pour tous ceux qui viennent à la découverte du terroir augeron. Le bourg est lové dans un cirque de pommiers et de prairies rousses, où foisonnent producteurs de fromages (livarot, camembert, pont-l’évêque) et distilleries artisanales.
Cambremer vit au gré de ses foires (notamment la Fête des AOC et des produits du terroir au printemps) et de ses brocantes, où règne l’art de bien vivre normand.
Blangy-le-Château, avec ses maisons à colombages imbriquées et sa rivière tapie dans les herbes hautes, propose un tableau éclatant d’authenticité. Le village s’étage paisiblement autour de la place du marché, bordée de coquettes demeures et d’anciens presbytères.
Les amateurs de balades apprécieront les sentiers balisés serpentant autour du village, menant à d’anciens lavoirs et à de fraîcheurs bocagères insoupçonnées.
Peu connu du grand public, le petit village de Coudray-Rabut incarne l’âme rurale du Pays d’Auge. Entouré de pâturages et de pommiers en fleurs au printemps, il offre un havre à ceux qui fuient les foules et recherchent la tranquillité.
Le village, ponctué d’étangs et de vergers, est aussi un excellent point de départ pour des randonnées à pied vers le lac ou les vallées environnantes.
Niché au sud de Pont-l’Évêque, le minuscule Pierrefitte-en-Auge figure parmi les étapes secrètes des « randonneurs de villages ». Ici, la beauté s’impose dans la délicatesse des maisons de grès blond, la présence d’un ancien manoir du XVIIe siècle et la dominance de son église au clocher tronqué.
Une halte à Pierrefitte-en-Auge est idéale pour respirer un air de campagne préservée, et saisir l’harmonie du bâti ancien avec un paysage dessiné par le bocage.
Saint-Hymer, situé à une enjambée de Pont-l’Évêque, attire par son association unique d’histoire religieuse et d’atmosphère champêtre. C’est le village natal de Sainte Thérèse de Lisieux, figure incontournable de la foi catholique normande.
Saint-Hymer permet de s’immerger dans l’intimité de la Normandie profonde et dans les souvenirs d’une figure marquante de la région.
D’autres bourgades méritent le détour selon vos envies :
Au-delà des noms connus, chaque détour réserve son lot de surprises : croix de chemin fleuries, moulins oubliés ou fermes enfouies sous des touffes de rhododendrons.
Les villages du Pays d’Auge, autour de Pont-l’Évêque, ne se dévoilent qu’à ceux qui aiment pousser la porte des petites églises, discuter avec les producteurs ou parcourir les chemins creux. C’est au gré des rencontres, des balades au fil des bocages et des pauses gourmandes que se dessine le vrai visage de cette Normandie secrète : fière, foisonnante, attachante. À chacun d’y glaner ses souvenirs, entre dégustation d’un camembert affiné, senteur du foin fraîchement coupé et vol d’étourneaux au-dessus des pommiers.
SOURCES : Comité Régional du Tourisme de Normandie (normandie-tourisme.fr), Label « Plus beaux villages de France », Base Mérimée – Ministère de la Culture, Office de tourisme Lisieux Pays d’Auge.